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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤(xiān)维素以及(jí)矿物质等营养成分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫(hú)芦，能够(gòu)很好(hǎo)地补(bǔ)充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身体健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑(人次是指什么，人次是单位吗tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要(yào)差(chà)很多(duō)；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(人次是指什么，人次是单位吗niē)起来(lái)不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气(qì)味人次是指什么，人次是单位吗还(hái)是口感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外(wài)面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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