新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法(fǎ)和吃法？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)以及新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)时间，新鲜松茸的(de)存(cún)放方法视(shì)频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活(huó)知识：

新鲜松茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松(sōng)茸一般可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水(shuǐ)中可以增强人(rén)体免疫力，因(yīn)为(wèi)松茸含有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸在(zài)水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中，饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有(yǒu)营养的蘑菇，松(sōng)茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的(de)营养成分(fēn)能很好地被人体吸收(shōu)，对人(rén)体有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材(cái)，完全可(kě)以(yǐ)放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里进(jìn)行保存，但(dàn)一(yī)定不能密封(fēng)和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在有(yǒu)的冰箱有(yǒu)干湿(shī)分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放(fàng)进干的地方，这样更容(róng)易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松(sō破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗ng)茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干(gàn)的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间，口感变(biàn)化(huà)也(yě)不会很大，所以(yǐ)完(wán)全可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时(shí)时用水泡开后(hòu)，会影响松(sōng)茸的(de)品(pǐn)质，最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但(dàn)营养(yǎng)还是(shì)极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运(yùn)输，只需要在运输(shū)之(zhī)前将松(sōng)茸冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

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新鲜松茸的美(měi)味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和豆腐片一(yī)起(qǐ)放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好后浇汁即(jí)可食(shí)用(yòng)。

　　也可按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据自己的(de)需(xū)要准备酱油和(hé)盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即(jí)可食用，有条件的可以用烤箱，用(yòng)锡箔(bó)纸(zhǐ)包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零(líng)下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而在(zài)东北(běi)地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的地(dì)方，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸(rōng)，那只能(néng)分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用吸水(shuǐ)纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔(gé)开保存期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间，如(rú)果还想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间(jiān)，只能把它速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存(cún)，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥(lì)出(chū)，放在一(yī)个容器(qì)里，再(zài)撒上(shàng)食盐，就(jiù)可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若(ruò)干遍(biàn)，就可(kě)以做菜了。

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