三眼(yǎn)蟹为什(shén)么有三个眼，三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼(yǎn)睛螃蟹(xiè)是我们生活中比较常见的海鲜种类(lèi)，螃蟹的种(zhǒng)类(lèi)有很多，做法(fǎ)也(yě)有很多，深(shēn)受大众的喜(xǐ)爱，味道十分可口，那(nà)么三只(zhǐ)眼(yǎn)睛(jīng)的(de)螃蟹是怎(zěn)么回事呢的。

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三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三(sān)个眼

　　三眼蟹(xiè)又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等，一(yī)般(bān)红星梭子(zi)蟹头胸(xiōng)甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣(yóu)状隆(lóng)起，看起来感觉像是眼(yǎn)睛(jīng)，螯(áo)足发(fā)达，长(zhǎng)节呈棱柱形(xíng)，内缘具(jù)钝齿，属于暖(nuǎn)水(shuǐ)性底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、脂(zhī)肪以及多种矿物质化合物，营(yíng)养价值以及食用价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹(xiè)并(bìng)不是说它有三个眼(yǎn)睛，而是说它(tā)表面(miàn)有3个显著的隆起部位，看起来(lái)就像是眼睛，但并不是真(zhēn)正的眼睛(jīng)。

三眼蟹死(sǐ)了还能吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三眼蟹这种海产品，都是(shì)建议吃新鲜的比较好，因为(wèi)三眼蟹属于一(yī)种高蛋白、高脂(zhī)肪(fáng)的食(shí)物，死亡之后很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人(rén)体出现腹痛、腹泻(xiè)以及(jí)便(biàn)溏(táng)等不适(shì)症状发(fā)生，对人体的健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死(sǐ)亡之后的(de)三眼蟹一般是不建议吃的，尤(yóu)其(qí)是死的时间比较长(zhǎng)的，但要是(shì)才死的三眼蟹(xiè)，那么还是可以适当进行(xíng)食用的。

三(sān)眼蟹和梭子蟹一样(yàng)吗

　　没有(yǒu)什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹又称三点蟹、红星梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹(xiè)等，和梭(suō)子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、维生素(sù)、脂肪(fáng)、磷脂、纤维素(sù)以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物质，营养价值(zhí)以(yǐ)及(jí)食用价值比较高(gāo)，深受(shòu)人们的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死了多久(jiǔ)不能(néng)吃

　　超过(guò)6-8小时(shí)就不建议(yì)再吃。

　　三眼蟹是(shì)一种很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微(wēi)生物的海产(chǎn)品，尤其是死亡之(zhī)后，其中的蛋白质、脂肪以(yǐ)及维生素等成分物质，就很容易(yì)被细菌(jūn)以及(jí)微生物侵害，从而(ér)导致(zhì)其变质，食用之后(hòu)对人体的(de)健康造成(chéng)威胁，一般三眼蟹死了(le)6-8小(xiǎo)时之后(hòu)就不(bù)建议(yì)再进行食用了。

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