桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的(de)。关于桂林(lín)磨(mó)浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等问题(tí)，农商省属国企和央企省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗有什么区别 所有央企都是国企吗网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植(zhí)物(wù)的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳(ké)、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世(shì)界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的(de)小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌(yān)腊好的(de)马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个(gè)重要项目之(zhī)一(yī)，可以说(shuō)，桂(guì)林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天(tiān)下的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 省属国企和央企有什么区别 所有央企都是国企吗