铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛(shèng)有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏以(yǐ)及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观音的好坏(huài)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

铁观(guān)音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶(chá)，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度能够分为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特(tè)质接近于红茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促消化的(de)成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰(jié)出，再差(chà)异香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵(yùn)悠长的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调(diào)司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文查铁观音的(de)外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实、色泽砂绿、司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要(yào)太多(duō)），经(jīng)过(guò)舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为次品。

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