柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且(qiě)味(wèi)道也(yě)有些变(biàn)了就(jiù)不建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(80寸电视尺寸长宽多少qī)放置的过程中在发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后，一会(huì)儿就没有(yǒu)了(le)的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可(kě)以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食(shí)用(yòng)的时候(hòu)也有很(hěn)重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就不建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时(shí)候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(liàng)的碳(tàn)水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作(zuò)用，再加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的80寸电视尺寸长宽多少滋生，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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