怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的(de)南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址 24px;'>滴滴总部在北京哪个区，滴滴总部北京地址，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长的(de)，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差(chà)一些(xiē)。

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