橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口

2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长 鹅蛋是发物吗

  新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长?石灰水贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu),取上面的清液倒入(rù)缸(gāng)内,然(rán)后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡,盖上缸(gāng)盖,周围温度保(bǎo)持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月的(de)。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保(2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口bǎo)鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长,新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好,新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放好,新鲜鹅蛋怎么保存,鹅(é)蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等(děng)问题,农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识:

鹅蛋是发物吗(ma)

  是的,鹅蛋是发物的。

  发物主要是指能诱发或是(shì)加重某种疾病(bìng)症(zhèng)状(zhuàng)的食物,鹅蛋是发物,主要是鹅蛋(dàn)当中富含的(de)蛋白对(duì)人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白(bái),它可在人(rén)体内构(gòu)成一种过敏原,

  导(dǎo)致(zhì)人体疾病(bìng)的加重(zhòng)或是身体某种旧病(bìng)宿疾的复(fù)发,且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症状。

  食用鹅蛋的时(shí)候(hòu)要注意食用禁忌问题,一(yī)些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人(rén)群是不建议食用鹅蛋的,

  易(yì)导(dǎo)致身体不适,且鹅蛋(dàn)性温,食(shí)用之(zhī)后(hòu)很容易导致(zhì)人(rén)体内的燥热之气的加(jiā)重,尤其(qí)是本身(shēn)就(jiù)是热性(xìng)体(tǐ)质(zhì)的人群,也不建议食(shí)用鹅蛋,易导致口腔溃(kuì)疡,大便干燥,消化不良,腹(fù)胀(zhàng)等不适症状。

  鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高的(de),身(shēn)体肥(féi)胖(pàng)的人群也不建议(yì)食用鹅蛋(dàn),以加重身体(tǐ)脂(zhī)肪(fáng)含量(liàng)导(dǎo)致肥胖(pàng)情况不能被缓解(jiě),

  本身(shēn)有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人群(qún)也(yě)不建议食用鹅蛋,易加重腹泻的的症状(zhuàng),且鹅蛋的(de)食用量也要注(zhù)意(yì),主要(yào)是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃负担(dān)的加重且很难被人体消化吸(xī)收,一般(bān)一天食(shí)用1到2颗鹅(é)蛋即(jí)可。

  但若(ruò)鹅(é)蛋(dàn)的(de)食用(yòng)量合适,且个人体质也健康正常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是可(kě)以起到补益(yì)身体的作用的,主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生(shēng)素A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营养物(wù)质含量丰(fēng)富,对人(rén)体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长

  1、石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千(qiān)克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上(shàng)面的清液倒入缸内(nèi),然(rán)后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个(gè)月。

  2、简易贮藏法:在容器中添加(jiā)填充物,如谷糠、锯(jù)末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等,进行新鲜鹅蛋贮藏。

  3、淡盐水贮藏(cáng)法:清水5千(qiān)克、食盐35克,经煮沸搅(jiǎo)拌,取出晾凉,将新鲜鹅蛋放入容器内,再将配好的盐水(shuǐ)灌入(rù),直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎(zěn)么(me)保存(cún) 鹅蛋存放方法(fǎ)

  鹅蛋在保(bǎo)存上(shàng)面(miàn)其实有(yǒu)很多要注意(yì)的(de)点,比较常见的储存方法有冷藏法,石灰(huī)水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法,这几种方法对于(yú)保存鹅(é)蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比较好的。

   鹅(é)蛋怎么保存

   1、冷(lěng)藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的(de)温度下,胚胎停止发育(yù),蛋(dàn)内的微生物和酶(méi)的(de)活动受(shòu)到抑制,保鲜的目的自然就达成(chéng)了。

  

   2、石灰水贮(zhù)藏法:取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌,经2天(tiān)的(de)静置沉淀后,取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的清液倒入缸内,然后将挑选好的(de)蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡,盖上缸盖,周围(wéi)温(wēn)度保持(chí)在25℃以(yǐ)下,最好(hǎo)是10℃一(yī)15℃,采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保存3-4个月。

  

   3、简易贮藏法(fǎ):在(zài)容器中添加填(tián)充(chōng)物,如谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰等,进行鲜蛋贮(zhù)藏。

  

   4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法:清水5千克、食盐(yán)35克(kè),经煮(zhǔ)沸(fèi)搅拌,取出晾凉,将蛋放入容器(qì)内,再将配好的盐水灌入,直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

  鹅蛋存放小技巧

   1放在通风处(chù),不要水洗,有污物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍,然后大头(tóu)朝(cháo)上(shàng)小(xiǎo)头朝下,竖(shù)着(zhe)放在冰箱(xiāng)里,能保鲜较(jiào)长时间(jiān)。

  

   2在蛋(dàn)的(de)表面均匀地涂上一层食用油,或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰箱,都可防止蛋壳内(nèi)的水分蒸发(fā),阻止外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

  鹅蛋(dàn)营养(yǎng)成分

   1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白质,最多和最主要的(de)是蛋白中的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵黄磷(lín)蛋白,蛋白(bái)质中(zhōng)富有(yǒu)人体所(suǒ)必须的各(gè)种氨基(jī)酸(suān),是完全蛋(dàn)白(bái)质,易于人体(tǐ)消化吸(xī)收(shōu);

  

   2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内,含有较多的(de)磷脂,其中(zhōng)约一半是卵磷脂(zhī),这些成分对人(rén)的(de)脑(nǎo)及神经(jīng)组织的发育有重大作用;

  

   3鹅蛋中的矿物质(zhì)主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被(bèi)人体吸(xī)收利(lì)用;

  

   4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生素也很丰富,蛋黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的(de)维生素以核黄素和尼克酸居多(duō),这(zhè)些维(wéi)生素也是人体(tǐ)所必须的维生(shēng)素。

  鹅(é)蛋的做法大(dà)全

   一、水(shuǐ)煮鹅蛋(dàn)

  

   材料:鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半小匙盐

  

   做法:

  

   1、盐放入水(shuǐ)中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

  

   2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟(zhōng),蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟(shú)。

  六分钟(zhōng),蛋(dàn)白凝固,蛋黄半熟(shú)。

  十分(fēn)钟(zhōng),蛋全熟。

  

2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口   二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉

  

   材(cái)料:牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼(yú)露

  

   做法:

  

   1、牛肉半斤(jīn)用酒、生(shēng)抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉、香(xiāng)油拌匀腌(yān)十分(fēn)钟。

  如(rú)果早上(shàng)买(mǎi)来晚上吃(chī)也可以切(qiè)好腌冰箱冷藏。

  建议你(nǐ)最好在(zài)炒(chǎo)前加点小(xiǎo)苏打。

  可以让牛肉(ròu)更鲜嫩,切记不能过量(liàng)。

  

   2、鹅(é)蛋一个(gè),打(dǎ)散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

  

   3、油锅(guō)烧热。

  下油,油有(yǒu)点温度时下牛(niú)肉。

  (温油下锅能让(ràng)肉类嫩(nèn)滑(huá))。

  

   4、炒到(dào)牛肉半熟时倒入蛋(dàn)液翻炒。

  如果你喜欢鱼露(lù)味道可加点鱼露。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 2022年非诚勿扰官网报名方式,相亲节目报名入口

评论

5+2=