松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必须(xū)将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音(miàn)存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等(děn其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音g)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成(chéng)一(yī)定的损害，从而对健康产(chǎn)生(shēng)一些影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么(me)食物搭配食用(yòng)，要(yào)根据食用(yòng)者(zhě)自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价(jià)值。如果(guǒ)是在(zài)野外(wài)发现类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能(néng)是(shì)发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥(zào)既(jì)可。

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