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含盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加工(gōng)过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(t拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗0000; line-拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗height: 24px;'>拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗ōng)常可由混(hùn)合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的(de)加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味（例(lì)如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多(duō)离子化(huà)合物都可以溶解在水或(huò)是(shì)类似的溶剂中，化合物(wù)的(de)溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂都有关(guān)，因此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大(dà)部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸(suān)钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式(shì)

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