新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以(yǐ)及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的(de)晋代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮(pí)时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的(de)，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将(jiāng)盐(yán)及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买(mǎi)来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患(huàn)者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接(jiē)接触海(hǎi)蜇(zhē)须，有特(tè)异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防护(hù)的知识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船(chuán)者若发现海(hǎi纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗)蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外(wài)，更不易(yì)抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香(xiāng)菜(cài)适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬(huò)，拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 纪梵希可以扫码真伪吗，纪梵希可以扫码真伪吗安全吗