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一个(gè)鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋
一个(gè)鹅(é)蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅蛋(dàn)的大小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右。
从大小体积上来看,鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大,但营养价(jià)值上(shàng)并非成三倍增长。
一个鹅(é)蛋的热量是多少
是196大(dà)卡(kǎ)/100克的(de)。
一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量:196千(qiān)卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。
鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形(xíng),个体很大,味道有些油(yóu),必须(xū)用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。
鹅(é)蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅(é)蛋中还含(hán)有(yǒu)多种维生素及矿(kuàng)物质,但(dàn)质地(dì)较粗糙,草腥味(wèi)较重,食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。
鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃法
1.蒸(zhēng)鹅蛋
蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方式。
烹饪(rèn)时,你可以准备两个(gè)鹅(é)蛋,喝一个大碗。
用(yòng)清水清洗碗。
之后(hòu),将鹅蛋敲(qiāo)入碗中,加(jiā)入适量清(qīng)水(shuǐ)、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。
混合(hé)成蛋液后,你(nǐ)可(kě)以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。
煮沸后,你应该打开(kāi)蒸锅的盖子,用筷子不断(duàn)搅拌,每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。
大约(yuē)七八分钟后,锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了,然(rán)后把芝麻油倒在上(shàng)面直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。
制作时,你可以根据自己的需(xū)要(yào)混合(hé)适量的(de)绿(lǜ)色(sè)蔬菜。
例如,韭菜和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅(é)蛋(dàn)的最佳组合(hé)。
做的时候,你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎(suì),混合成蛋(dàn)液,翻(fān)炒成块(kuài)状(zhuàng),然(rán)后把黄瓜切成薄片,用油加热(rè),加入(rù)葱花(huā),翻(fān)炒到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到软,然后把翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加入锅(guō)里,加入适量的食(shí)盐调味,然后(hòu)就可以从锅里吃了。
3.腌(yān)鹅(é)蛋
鹅蛋腌制食用,味道特别好。
在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前(qián),鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净(jìng),晾干(gàn),用白酒浸(jìn)泡。
然后,鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面应该涂上适量的食(shí)用盐(yán)。
没有必要(yào)用塑(sù)料包装,它应(yīng)该直(zhí)接放在一个可(kě)以密封(fēng)的罐子里。
鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后(hòu),可以(yǐ)品尝,放在锅(guō)里煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又(yòu)轻(qīng),蛋黄都(dōu)沾有油。
鹅(é)蛋的营养价(jià)值
鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪,还(hái)有各种维生素,另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分是(shì)集中在(zài)蛋黄内,含(hán)有很多(duō)磷脂(zhī),其中一半是卵磷脂,卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织(zhī)发(fā)育有很好作(zuò)用,另外鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内,另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含量(liàng)较(jiào)多(duō),很(hěn)容易被(bèi)人体吸收(shōu),可以作为补钙(gài)一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。
鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量(liàng)也(yě)很丰富,含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有很(hěn)好补(bǔ)益作用。
鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多(duō)少大卡
鹅蛋(dàn)的热量(liàng)(以(yǐ)100克可食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中(zhōng)国(guó)营养学(xué)会推荐的普通成年(nián)人每天所需摄(shè)入总热量(liàng)的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很(hěn)大,味(wèi)道有(yǒu)些油(yóu),必须用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。
表面较光滑,呈白(bái)色,但质地较(jiào)粗(cū)糙,草腥味较(jiào)重,食(shí)味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了