绿豆汤的(de)热量(liàng)是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候(hòu)也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物(wù)质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入(rù)绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的(de)绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)59克(kè)，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也(yě)没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含(hán)有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子(zi云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人)发(fā)生反应，会(huì)干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道(dào)、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

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