朵的红(hóng)色是热情(qíng)的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们一边赞叹，一(yī)边不(bù)免提出疑(yí)问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形(xíng)式开(kāi)头有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹(tàn)红(hóng)花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此提(tí)出(chū)“花儿为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈(chéng)蓝(lán)色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便是(shì)。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时(shí)，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所(suǒ)显示(shì)来的。

　　【段析(xī)】具体说明(míng)花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后，用(yòng)一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以(yǐ)下几段都(dōu)采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色彩相似，而最典型的是胡(hú)萝(luó)卜(bo)，所以表(biǎo)现(xiàn)这(zhè)种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧面说明花青素的作(zuò)用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑(yí)问，寻求(qiú)科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红”的问题(tí)。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问(wèn)句提(tí)出(chū)要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基础(chǔ)。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细(xì)胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊(bì)轿(jiào)素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为(wèi)蓝(lán)黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是(shì)中性(xìng)时(shí)，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位都是花青(qīng)素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的(de)色(sè)素，就被(bèi)称为(wèi)胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析】指出胡(hú)萝卜素也是(shì)决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜(bo)孙作用

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