可以把饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即(jí)可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自(zì)然(rán)解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才(cái)导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自(zì)然饺子不(bù)会粘(zhān)在(zài)一(yī)起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用(yòng)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗，但是(shì)要注意(yì)蒸的时(shí)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一(yī)起也不(bù)会有部分煮不熟的情况(kuàng)。