新鲜鹅(é)2升是多少斤啊 2升是多少毫升蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时(shí)间长？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀(diàn)后，取上面的清液倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放最好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗(ma)

　　是的，鹅蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物(wù)主要是指能(néng)诱发或是加(jiā)重某种疾(jí)病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋(dàn)白对人体是属于一种异体蛋白，它(tā)可在(zài)人体内构成一(yī)种过敏原，

　　导(dǎo)致人(rén)体(tǐ)疾病的加重或(huò)是(shì)身体某种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可(kě)能还会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的时候要注(zhù)意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核2升是多少斤啊 2升是多少毫升或是肿瘤疾(jí)病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人(rén)群是不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体(tǐ)不适，且(qiě)鹅(é)蛋性温，食(shí)用(yòng)之后(hòu)很容易导(dǎo)致(zhì)人体内(nèi)的燥(zào)热之气的(de)加(jiā)重，尤(yóu)其是本身就是热性(xìng)体质(zhì)的人群，也不建议(yì)食用鹅(é)蛋，易(yì)导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不(bù)适症(zhèng)状。

　　鹅蛋当(dāng)中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人(rén)群也(yě)不(bù)建议(yì)食用鹅蛋，以加重身体(tǐ)脂肪含(hán)量导致肥胖情况不能被(bèi)缓解，

　　本(běn)身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱的人群(qún)也不(bù)建议食用鹅(é)蛋，易加重腹(fù)泻(xiè)的的症状，且鹅蛋的食用量也(yě)要(yào)注意，主要是一次(cì)摄(shè)入过多(duō)的鹅(é)蛋会导(dǎo)致患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一(yī)天(tiān)食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅(é)蛋的(de)食用量合(hé)适，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到补益身体的作用(yòng)的(de)，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人(rén)体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中(zhōng)添加填(tián)充物，如谷糠(kāng)、锯(jù)末(mò)、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植物灰(huī)等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配(pèi)好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋(dàn)存放方法(fǎ)

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要注意(yì)的(de)点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅(é)蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在这样(yàng)的温度(dù)下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的微生(shēng)物和酶(méi)的活(huó)动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是10℃一(yī)15℃，采(cǎi)用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内，再(zài)将配好的(de)盐水(shuǐ)灌(guàn)入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先(xiān)用温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰(bīng)箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表(biǎo)面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜(mó)包(bāo)裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内(nèi)的(de)水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要的是蛋白(bái)中的卵白蛋白(bái)和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各(gè)种氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂(zhī)肪绝(jué)大部分(fēn)集中在蛋黄内，含(hán)有较多的磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分(fēn)对人的脑及神经(jīng)组织的发育(yù)有重大作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内(nèi)，铁、磷(lín)和(hé)钙含量(liàng)较多(duō)，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白(bái)中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维生素(sù)也(yě)是人体所必(bì)须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法大全(quán)

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半(bàn)小匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝固(gù)，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　 二(èr)、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱(cōng)、盐、鱼(yú)露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛(niú)肉半斤(jīn)用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你(nǐ)最好在(zài)炒前加点小(xiǎo)苏(sū)打。

　　可以让牛肉更鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀后(hòu)加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛肉(ròu)。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液(yè)翻炒(chǎo)。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道可加点鱼(yú)露。<2升是多少斤啊 2升是多少毫升/p>

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2升是多少斤啊 2升是多少毫升