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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作(行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思zuò)用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养物(wù)质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易(yì)消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的(de)主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内(nèi)容是否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思将包(bāo)装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟(zhōng)即可。

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