紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食(shí)物大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间(jiān)带的(de)海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素(sù)，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营(yíng)养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的(de)能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复(fù)和改善(shàn)也(yě)有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和(hé)生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培区域。