燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利润6456.38万(wàn)元(yuán)，同(tóng)比增长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去年(nián)燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿(yì)元，同比(bǐ)增长(zhǎng)10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿(yì)元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒巨(jù)头青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去(qù)一年实现营收和(hé)净利润的双增长。

　　财报数据(jù)显示(shì)，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净(jìng)利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华(huá)润啤酒(jiǔ)实(shí)现(xiàn)营收352.63亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始补偿(cháng)收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业(yè)绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调(diào)产品(pǐn)售(shòu)价的结果。

　　相比于净利(lì)润的高增长，上述三家啤酒上市公司(sī)的营收增长(zhǎng)幅度并不大，销量(liàng)增长也不(bù)如(rú)人意。不过，其高端(duān)产品(pǐn)的表现却非常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长(zhǎng)的背后亦(yì)不(bù)乏关厂(chǎng)减(jiǎn)员(yuán)、出售土地等(děng)降低经营(yíng)成本(běn)、改善盈(yíng)利(lì)的情况。

　　酒业分析师蔡(cài)学飞告诉时代财经，啤酒企业关(guān)停部分(fēn)工厂是为(wèi)了提高运(yùn)行(xíng)效率，降低(dī)运营成本，同时淘汰低端落后(hòu)产能，而新增产能是(shì)为了利用自身品牌、品质和(hé)区位优势，扩大高端产(chǎn)品(pǐn)的占(zhàn)比，符合整个(gè)行业消费结构升(shēng)级(jí)的(de)趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤(pí)酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量(liàng)市场，啤(pí)酒企业(yè)想依(yī)靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变(biàn)得越来(lái)越难。

　　过(guò)去一(yī)年，上述(shù)三家啤酒上市公司的(de)产品(pǐn)销量增长(zhǎng)幅度(dù)均在(zài)个位数。其中，华润(rùn)啤酒销量(liàng)1109.6万(wàn)千升，微增0.4％；青岛啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销(xiāo)量(liàng)444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销量377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销(xiāo)量增长(zhǎng)乏力的局面(miàn)，啤酒企业都(dōu)把目(mù)光锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)推行多元品牌组合(hé)建设(shè)，并推出多款新品，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础上推出(chū)首(shǒu)款超(chāo)高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪(xuě)花(huā)全麦纯生(shēng)及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌(pái)+崂山(shān)啤酒第二品牌(pái)”战略的同时，也(yě)加快布(bù)局高端和(hé)超高端(duān)市场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品(pǐn)战略(lüè)，形成(chéng)以燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单品(pǐn)与特(tè)色产品组合的产(chǎn)品矩阵(zhèn)。

　　你追我(wǒ)赶之下，啤酒(jiǔ)的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年(nián)年初，青(qīng)岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶(píng)售价高达1199元，而此前华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)最高端的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效(xiào)应明显。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及以上啤酒(jiǔ)销量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高(gāo)端以上产(chǎn)品实(shí)现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上(shàng)产品销量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的(de)核心大(dà)单品“燕京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看(kàn)，中信证券研(yán)报显示，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤(pí)酒的(de)整(zhěng)体毛利率均有所下滑(huá)。

　　在(zài)此情况下，部分(fēn)啤酒企业开始筹划拓展非(fēi)啤酒(jiǔ)业务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全资子(zi)公司向山东景芝白(bái)酒(jiǔ)注资13亿元(yuán)，收购其40％股(gǔ)权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内普遍冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗认(rèn)为，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的(de)是(shì)希望(wàng)借助白酒来实现(xiàn)高(gāo)端化发展。

　　一(yī)边(biān)关厂(chǎng)卖地(dì)，一边扩建(jiàn)产能(néng)

　　过去(qù)一(yī)年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可(kě)观(guān)的(de)增长，除了(le)高端化战略带来的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩减成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在年报中透露，截至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个省、市(shì)、区(qū)营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持(chí)续推动优(yōu)化产能(néng)布局，已停(tíng)止营运(yùn)两间啤酒厂(chǎng)。财报(bào)显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认员工补偿(cháng)及安置费(fèi)用和(hé)关厂(chǎng)相关的固定资产减值亏损合共约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经(jīng)成(chéng)为国内啤酒企业(yè)优冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗化(huà)经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投资(zī)者交流会上就透露，已着手开始进行关厂(chǎng)动作(zuò)，同(tóng)时调整和精简总部(bù)和(hé)工厂员工(gōng)架构，压(yā)缩管理层级，未来(lái)公(gōng)司销售、管理费用率有望(wàng)持续(xù)收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒企业也出现较大规(guī)模的减员。

　　财报(b冰箱保鲜的灯怎么不亮了呢 冰箱灯不亮影响使用吗ào)数据显示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在延续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在(zài)职员工(gōng)数合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的(de)土地也为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤酒发(fā)布公(gōng)告称，董事(shì)会同意政府对公(gōng)司所属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今(jīn)年3月1日，公司收(shōu)到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价(jià)款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也(yě)曾通过资(zī)产处置(zhì)的方式获(huò)得4.81亿元的收益，较上一(yī)年(nián)增加4.86亿元(yuán)。青岛啤(pí)酒表示，这部分收益主要系(xì)公司(sī)取得处置土地使用权等长期资产的收(shōu)益同(tóng)比(bǐ)增加所致(zhì)。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询(xún)有限(xiàn)公(gōng)司、华润雪花啤酒（中国）投(tóu)资有(yǒu)限公(gōng)司及(jí)本公司(sī)间接全资附(fù)属公(gōng)司华润雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）有限公司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就(jiù)出让其(qí)拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税(shuì)后收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来了当年约三成的利润。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时(shí)，啤酒企业也在筹划新(xīn)增(zēng)产能。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年，华润啤(pí)酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目(mù)启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项目、喜力厦门40万(wàn)千升/年新建项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投产(chǎn)运营，包(bāo)括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告(gào)中披露了多项新建、搬(bān)迁和改造工程。

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