榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的(de)中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很有可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为(wèi)，自然开口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是(shì)好榴莲(l中国比俄罗斯强大吗，中国跟俄罗斯哪个强大ián)，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得(dé)来(lái)的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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