牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片以及牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位(wèi)？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心(xīn)管是(shì)啥，心管是牛的(de)哪个部(bù)位等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一(yī)般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分不同(tóng)

　　黄(huáng)喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分(fēn)是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于(12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程yú)它(tā)的韧性很(hěn)高，所以(yǐ)用(yòng)酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若(ruò12岁小女孩拔萝卜怎么拔，拔萝卜又叫又疼的过程)处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。

牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位

　　牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛(niú)是(shì)偶蹄(tí)目牛(niú)科哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门齿8枚，上(shàng)下臼(jiù)齿24枚(méi)，无(wú)犬齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃(wèi)等4室(shì)，以瘤(liú)胃(wèi)最(zuì)大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿(shī)润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的(de)主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目(mù)牛科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征兆。

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