榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的话则(zé)榴莲较生，这样二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则(zé)说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素(sù)，可是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味(wèi)：要是发(fā)现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多(duō)二氧化氮是不是酸性氧化物，一氧化二氮的作用与功效，当然(rán)就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的(de)口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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