柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的(de)话是不(bù)影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变(biàn)了就不建议继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的过程中在(zài)发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才(cái)能判(pà传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些n)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味(wèi)的(de)，这种柿饼还是可以食用(yòng)的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的时候也(yě)有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时间，待(dài)酒味(wèi)消(xiāo)失之后(hòu)就可以正传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用(yòng)，再加上冷冻室(shì)的温度(dù)很(hěn)低，因此可(kě)以抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)的滋(z传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些ī)生，可(kě)以很好的保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼

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