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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比(bǐ)

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元(yuán)素(sù)。

  盐(yán)在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿(kuàng))盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán)。

  食(shí)盐的主要(yào)成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属(shǔ)于(yú)化合蠢颤歼物(wù),溶于水会离解出所有的离(lí)子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同颜色的盐对应(yīng)不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如(rú)硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色横截面是什么意思小学六年级,长方体的横截面示意图(例如(rú)氯化钠(nà)、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐(yán)可以激发不同的味觉(jué),例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气(qì)味(wèi)(例(lì)如(rú)醋酸(suān)盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解,并且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应,因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加(jiā)速弱盐的(de)分解(jiě)。

  (3)溶解度(dù)

  许多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中(zhōng),化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有(yǒu)关,因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子(zi)当中,所有钠(nà)离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除(chú)了(le)硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外,大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过(guò)若离子之间的键结很强,产生高度稳(wěn)定(dìng)的(de)固体,在(zài)水(shuǐ)中也就(jiù)不易(yì)溶解,例如大(dà)部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ),例(lì)如碳酸铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科(kē) - 盐(yán)

  参考资料来源(yuán):百度(dù)百科 - 化学方程式

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