柿(shì)饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的(de)话一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两是不影响(xiǎng)食(shí)用(yòng)的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继续食用了的。

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柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程(chéng)度(dù)才能判断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两(ér)就没(méi)有了的(de)话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的(de)，这种柿(shì)饼还(hái)是可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物，因(yīn)此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消失之后就(jiù)可以正常食用(yòng)了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷(lěng)冻室的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿饼(bǐng)

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