大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什么地(dì)方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而(ér)且(qiě)还(hái)是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做(zuò)肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一(yī)般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后(hòu)可(kě)以看到一层黑(hēi)色(sè)东(d江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句ōng)西(xī)，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是(shì)一个六角形的(de)白色片装，是最寒(hán)的东西一般情况(kuàng)不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质及(jí)微量元(yuán)素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋补作用(yòng)。

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