鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出(chū)的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤(téng)壶(hú)类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是(shì)一簇一(yī)簇(cù)的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定(dìng)的(de)风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人(rén)都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种微量元素，是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围(wéi)内(nèi)的(de)分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈(jǐng肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西)藤壶。

　　4、再放入料酒肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西和食盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合人民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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