鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相(xiāng)和(hé)采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái)，价格(gé)每斤要几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民(mín)币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得(dé)名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的(de)分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人(rén)们的食(shí)用量只增不(bù)减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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