1、看颜(yán)色。

　　颜色暗红有光泽，这种(zhǒng)圣(shèng)女果会(huì)非常甜。

　　人们常称：水(shuǐ)果型圣女果。

　　生吃口感非常好，售价会比较高些，且(qiě)它的含(hán)糖(táng)份相(xiāng)应也高。

　　颜(yán)色比上一种略红艳(yàn)明亮些(xiē)的，这种圣女果也会比(bǐ)较(jiào)甜。

　　市场上比较(jiào)常见。

　　颜色明(míng)暗不(bù)一(yī)的。

　　这种就得从中挑(tiāo)选出甜或酸(suān)或没什么甜(tián)感的圣女果(guǒ)。

　　2、看形状。

　　上面第一种(zhǒng)暗红(hóng)色(sè)的圣(shèng)女果，基(jī)本上就定位是(shì)水果型的，所(suǒ)以(yǐ)不用挑选，99%的都(dōu)非常甜(tián)。

番茄(jiā)如(rú)何挑甜

　　1、看颜色(sè)。

　　如果是正常成熟的西(xī)红柿，它(tā)不会(huì)是通红的(de)，根(gēn)蒂周围是呈青绿(lǜ)色(sè)的，因为这个(gè)部位长期晒不到太阳光(guāng)。

　　而如果西红柿颜色(sè)特别红，整个(gè)果(guǒ)实均为红(hóng)色，则很有可能是催熟的，所以这(zhè)样(yàng)的西红柿不建议大家购买。

　　2、看(kàn)形状。

　　正(zhèng)常成(chéng)熟的西红柿它都(dōu)是非常饱(bǎo)满圆(yuán)润(rùn)的，形状也比较规(guī)则(zé)，没有明显(xiǎn)的凸起。

　　而(ér)如(rú)果遇到有明显(xiǎn)凸起(qǐ)、形(xíng)状畸形的西红柿，大家一定不要购买，因为(wèi)这样的西(xī)红柿很(hěn)有可能是打了激(jī)素催熟(shú)的，这(zhè)样(yàng)的西红柿不但汁水少(shǎo)、口感差，不好吃也不健康。

　　3、看果蒂。

　　我们买(mǎi)西红柿的时候最(zuì)好选择果(guǒ)蒂(dì)比较小的，因为(wèi)果蒂小的西(xī)红(hóng)柿里(lǐ)面的硬筋(jīn)少，口感会更(gèng)好。

　　而果(guǒ)蒂越大(dà)，里面的筋(jīn)膜就越多(duō)，吃起来硬邦(bāng)邦的，口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)一(yī)些。

　　4、看斑点(diǎn)。

　　买西(xī)红柿的时候，最好选(xuǎn)择表面有均匀分布(bù)的白中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗色斑(bān)点的。

　　这种有斑点的西红柿是沙(shā)瓤(ráng)的(de)，汁(zhī)水也多，口感(gǎn)会更加沙甜(tián)好吃。

　　5、摸软(ruǎn)硬。

　　自然成熟的好(hǎo)的西红柿摸起来(lái)是(shì)有一定(dìng)软度和弹(dàn)性(xìng)的，而如(rú)果西红(hóng)柿摸(mō)起来很硬(yìng)，则(zé)很有可能是催熟的，这样的西(xī)红(hóng)柿没(méi)味(wèi)道、不好吃、口感差，大(dà)家记得不(bù)要购买(mǎi)。

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