意大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际组(zǔ)织的(de)成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培(péi)根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束hóng)烩(huì)的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花(huā)生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束)点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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