紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的(de)呢？并不是甘(gān)蔗越粗越长(zhǎng)就越好，过长的(de)甘蔗根(gēn)部的枝节太密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老(lǎo)，其实根部(bù)的一大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有可能内部(bù)都(dōu)是空(kōng)心(xīn)的，汁水不一定(dìng)多，也不一定甜，太细(xì)的(de)甘蔗(zhè)则大多数还未(wèi)成熟的。关(guān)于紫皮甘蔗怎么挑甜的呢(ne)以及紫(zǐ)皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢，紫(zǐ)皮(pí)甘(gān)蔗怎么挑甜的好吃(chī)，紫(zǐ)皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的还是苦的(de)，紫(zǐ)皮甘蔗怎(zěn)么挑选，紫皮甘蔗和(hé)黑皮(pí)甘蔗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

紫皮甘蔗可(kě)以煮水(shuǐ)喝(hē)吗

　　紫皮(pí)甘蔗是(shì)可以(yǐ)煮(zhǔ)水喝(hē)的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝。甘蔗的(de)主要成分是水，水分占甘蔗的百分之八十之多(duō)，甘蔗的含糖量(liàng)也比较高，一般煮半个小时就(jiù)可(kě)以。

　　在甘蔗(zhè)中含有大(dà)量的铁(tiě)元素，有(yǒu)补血果之称，非常适合女性食用，对缺铁(tiě)性贫(pín)血有较好的治疗效果(guǒ)。

　　甘(gān)蔗煮水可以润肺(fèi)止咳、缓解低血糖以及(jí)促(cù)进新陈代谢(xiè)等。甘蔗煮水能够及时的补充人体代谢所(suǒ)消耗的营养，使机体保持良好的状态，有益于(yú)工作和学习。

紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节太(tài)密集，甘蔗渣(zhā)偏老(lǎo)，其实根部的一(yī)大截吃起(qǐ)来如(rú)同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可(kě)能内(nèi)部(bù)都是空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还(hái)未成熟。

　　又甜又(yòu)嫩的甘蔗的体态均匀，直(zhí)径大约五厘(lí)米最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色深，并且(qiě)表皮坚硬带白霜的，因为颜(yán)色(sè)越深甘蔗越(yuè)成熟，汁水越(yuè)多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还没有成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出(chū)水果的甜香则说明(míng)优质的(de)甘蔗，如(rú)果有刺(cì)鼻(bí)的(de)酸味，则说明甘蔗可能被(bèi)虫蛀，内部(bù)已呈(chéng)现(xiàn)中空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质(zhì)量越好，便于食用，汁水也更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常来(lái)说，弯弯曲曲的甘蔗都有(yǒu)虫口，弯折部分很(hěn)多都是(shì)空心的(de)早已(yǐ)被虫啃(kěn)食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬季正(zhèng)是吃甘(gān)蔗的时候，这时候的(de)甘蔗水分充足(zú)，清(qīng)脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边(biān)啃甘蔗，非常的(de)惬意。

　　特(tè)别过年的(de)时吃上几节甘蔗(zhè)，和年味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过(guò)我们(men)冬季的时(shí)候买(mǎi)甘(gān)蔗还是(shì)要挑一(yī)挑(tiāo)的，有的甘蔗看着很壮可能并不(bù)会(huì)很甜。

　　一起(qǐ)来看(kàn)看挑(tiāo)选技(jì)巧吧。

甘蔗怎么(me)挑选才(cái)好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说，甘蔗的粗细要均匀，太(tài)细的不能(néng)选，太粗的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗(zhè)时，要(yào)选择(zé)色泽(zé)鲜(xiān)艳、带有白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深(shēn)越好(hǎo)。

　　 颜色越深代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选(xuǎn)择时(shí)，选择比(bǐ)较(jiào)直的甘蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰的(de)甘(gān)蔗可能有虫子，关(guān)节多(duō)的(de)甘蔗口(kǒu)感不好。

　　 4.闻气味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻起来有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如(rú)果闻起来(lái)无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经变(biàn)质，不(bù)易买(mǎi)到(dào)。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的(de)甘蔗质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地方最甜

　　 甘蔗的(de)根更甜，因(yīn)为它吸(xī)收更多的养分，会储存一(yī)些(xiē)养(yǎng)分(fēn)，多余(yú)的(de)养(yǎng)分会转化为(wèi)糖分储存在它的根系中，所(suǒ)以根是最甜的。

　　另(lìng)外，如果要选择甜度(dù)较高的甘蔗，就(jiù)要看它的(de)皮是(shì)否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部(bù)和根部的粗(cū)细应该相同，这样(yàng)甘蔗会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠通便

　　 润肠通便(biàn)是甘蔗(zhè)最主要(yào)的功效，因为甘蔗(zhè)中含(hán)有大量(liàng)的膳食纤维。

　　这(zhè)种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常发(fā)生的便秘有特(tè)别好的缓解作用。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人们多(duō)吃甘蔗还可以提高人体(tǐ)的造血功能，因为甘(gān)蔗是一种富含微量元素铁和铁(tiě)的水果，是构成人(rén)体血红蛋白的重(zhòng)要物质。

　　同时能促进体内造(zào)血干细胞的再生，增强体(tǐ)质(zhì)。

　　血容量对人体常(cháng)发(fā)生的贫血、面色暗(àn)黄、虚弱无力有一定(dìng)的缓(huǎn)解(jiě)作用。

3. 增强免疫力

　　 增强(qiáng)免疫力也(yě)是甘蔗最重要的功效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让(ràng)人体吸入一些糖分(fēn)，还(hái)能让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它们是人体蛋白(bái)质(zhì)的重要组成(chéng)部(bù)分。

　　这些物质被人体吸收后，对人体有促进(jìn)作(zuò)用。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调节人体免疫系统的功能，增强(qiáng)人体自身的免疫力。

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