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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈(chén)皮(pí)食用(yòng)。一般橘子(zi)、柚(yòu)子(zi)、橙(chéng)子等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的(de)一(yī)类(lèi)，也(yě)可(kě)以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的(de)维生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人(rén)体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表(biǎo)皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦(lú嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思)柑(gān)口感甜，品质较(jiào)次的芦(lú)柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过(guò)度生长，没什么(me)味道，太小肯(kěn)定是(shì)没长成(chéng)熟(shú)，所嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(suǒ)以(yǐ)大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是凹进去的。

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