寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶(chá)的。

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寿眉是最差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡(gòng)眉，更别提白毫银(yín)针(zhēn)和白(bái)牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了(le)。

　　其实(shí)不是，我一贯反对(duì)唯茶叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级(jí)别低，但我(wǒ)们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料(liào)只(zhǐ)是其(qí)一，我们还(hái)得(dé)看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后期存放都是(shì)不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后(hòu)期陈放(fàng)，那么再好的原(yuán)料也做不出好茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出好(hǎo)茶，只是说容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果(guǒ)还(hái)需要(yào)努(nǔ)力的过程和后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是白茶中产量(liàng)最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等(děng)级的白牡丹，那(nà)么(me)很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量就很少了(le)，银(yín)针和高等(děng)级的白牡丹就更(gèng)少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要做出口生意，国内(nèi)名声不显，喝银针的人(rén)不多。

　　后(hòu)来白茶加工(gōng)技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高(gāo)涨，白(bái)茶市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供大(dà)家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格(gé)亲民(mín)，因为寿(shòu)眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成(chéng)本(běn)相对(duì)较低，价格很亲(qīn)民，也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白(bái)茶(chá)能快速进入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是(shì)白(bái)毫银针的话，可(kě)能无(wú)法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量，而没(méi)有量(liàng)就很难快速(sù)进入千家万户中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随(suí)口以(yǐ)低(dī)端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有(yǒu)没有发现，市(shì)场上的老白茶(chá)多数(shù)是老寿(shòu)眉(méi)。

　　这(zhè)是(shì)因为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难(nán)存住。

　　而(ér)寿眉产量(liàng)大，存住的概(gài)率很(hěn)大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的概念不深，往往(wǎng)只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲(qīn)民，但经过(guò)多(duō)年贮存后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以老(lǎo)寿眉(méi)的价格并非是低(dī)端茶的价(jià)格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节来分(fēn)，那么(me)寿(shòu)眉可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那(nà)么寿眉可以分为(wèi)立秋寿(shòu)眉、白(bái)露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉(méi)接(jiē)近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋(zī)味相对(duì)来讲会(huì)更(gèng)醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料(liào)大(dà)部(bù)分(fēn)是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如(rú)果(guǒ)春(chūn)寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外，还(hái)有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè)，色(sè)彩(cǎi)比春寿眉更加丰富。

　　春寿(shòu)眉口感偏(piān)向(xiàng)白牡丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到(dào)满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较(jiào)长，一般情况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三(sān)年以上的白茶称为老(lǎo)白茶，而(ér)寿眉(méi)在后期陈(chén)放过(guò)程中会转化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易(yì)转化出枣(zǎo)香，这(zhè)些都是令人感(gǎn)到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù)，滋味(wèi)也在悠长岁月中(zhōng)得到(dào)升华，变得醇厚温和(hé)。

　　总之，寿眉的优点太多(duō)了，我们不能单纯(chún)以原料(liào)来定好坏，来说它(tā)就是(shì)低(dī)端茶，这是武(wǔ)断的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱(ruò)于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢(huān)喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最好的白(bái)茶，最高端的(de)白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色(sè)泽(zé)调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色(sè)泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色(sè)橙黄或者(zhě)深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味(wèi)道，并(bìng)没有(yǒu)什(shén)么醇厚(hòu)的感(gǎn)觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感，逐步转化(huà)为沉郁(yù)的口感，茶汤(tāng)醇(chún10002是什么电话啊 10002是哪个学校代码)厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对(duì)于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的(de)水温最(zuì)好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只有(yǒu)85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗(ma)

　　寿眉有梗，那(nà)是(shì)正常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖分含(hán)量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时保留足够(gòu)数量的茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的香气，还(hái)能提(tí)高甜(tián)度，使茶更好(hǎo)喝。

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