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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般(bān)生(shēng)长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇(cù)的(de)，靠食(shí)用水中的(de)微生(shēng)物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它(tā)的长相比较(jiào)奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集(jí)难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几(jǐ)百到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见(jiàn)的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非(fēi四字拟声词有哪些ABAB式，abcd四字拟声词有哪些)常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚至(zhì)达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民(mín)币，是大(dà)自然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是(shì)比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分布(bù)，就我国而(ér)言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少，而(ér)人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多(duō)1万块了。

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