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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴)桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境(jìng)，以及(jí)保(bǎo)存状况等因(yīn)素，但凡其中的(de)一(yī)个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和(hé)功效都(dōu)远高(gāo)于(yú)现在(zài)的葡萄(táo)酒，只是(shì)人(rén)们(men)接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明(míng)，微黄带(dài)绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂(jì)和色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了(le)猕(mí)猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕(mí)猴桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会(huì)感觉到十分酸，而(ér)且有异(yì)味(wèi)的存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险，所(suǒ)以，它与白酒的(de)保存方法和(hé)保存(cún)日期完全不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行(xíng)鉴别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它(tā)的保质期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发(fā)酵(jiào)时间(jiān)是越久越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味(wèi)也(yě)就(jiù)越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的(de)比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可(kě)以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但(dàn)是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程(chéng)中要注意(yì)与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处(chù)，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴猕猴桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了），这(zhè)时(shí)就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不(bù)需(xū)要太大(dà)，刚好能(néng)够(gòu)酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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