银(yín)耳越(yuè)黄越好还是越白越好，干银(yín)耳为什么越(yuè)放越(yuè)黄银耳离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢'>离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢越黄越好并(bìng)不是(shì)越白越(yuè)好(hǎo)的。

　　关于银(yín)耳越黄(huáng)越好还是越(yuè)白越好(hǎo)，干银耳为什么越放越(yuè)黄以及干银耳为(wèi)什么(me)越放越黄，银耳(ěr)正常的颜色的图片(piàn)大全，正常银(yín)耳与硫磺(huáng)银耳图片(piàn)对比，硫磺熏过的银耳图(tú)片，干银耳怎么(me)选择才知道有没有硫磺等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的生活(huó)小知识：

银耳越黄越好还(hái)是越白(bái)越(yuè)好，干银耳为(wèi)什么(me)越放越黄(huáng)

　　正(zhèng)常(cháng)银耳是微微发黄的，所以(yǐ)银(yín)耳黄好。

　　好银耳(ěr)颜色微黄，花大而(ér)松散(sàn)，干(gàn)燥、光滑、肉肥(féi)厚，闻起(qǐ)来有(yǒu)淡淡(dàn)清香，取少许放舌尖，有(yǒu)植(zhí)物特有(yǒu)的(de)香味，多放(fàng)一会(huì)儿有少(shǎo)许滑(huá)腻感。

　　银耳中含有丰(fēng)富的蛋白质(含(hán)量10%左(zuǒ)右)，受潮后(hòu)易霉变。

　　受潮后(hòu)的银耳(ěr)潮(cháo)湿发黏(nián)，捏起(qǐ)来弯(wān)而不(bù)折(zhé)，而一旦霉变，颜色会更黄甚至(zhì)发黑(hēi)。

　　建(jiàn)议到正规渠(qú)道购(gòu)买，银耳本身(shēn)无味(wèi)道，选购时可取(qǔ)少(shǎo)许(xǔ)试尝(cháng)，如对舌有刺激或辣的感(gǎn)觉，很可(kě)能就是用(yòng)硫磺熏(xūn)蒸过的。

如何挑选优质银耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是(shì)自然的白(bái)色，花朵(duǒ)齐整，有圆形(xíng)的伞(sǎn)盖，没有(yǒu)蒂头，也(yě)没有杂(zá)质和斑(bān)点，是大家在挑选(xuǎn)银耳(ěr)的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)的。

　　2.优质银(yín)耳肉厚、叶片长、膨胀率高(gāo)，这样的银耳是(shì)比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜的(de)，我们吃起来味道也(yě)比较(jiào)好，营养价值(zhí)也(yě)会更出色。

　　品(pǐn)质一般的(de)银耳

　　品质一般的银耳(ěr)颜色(sè)相对来(lái)说不会那么纯净的，很多都是(shì)白色中带有一点(diǎn)米黄色，肉(ròu)看起来(lái)也(yě)比较薄一些(xiē)，同样的，没有蒂头和杂质。

　　劣(liè)质银耳(ěr)

　　品(pǐn)质较差的银耳颜(yán)色很黄(huáng)，摸起来(lái)也不够干燥(zào)，花朵形状不(bù)够(gòu)完整，还会带有很多斑(bān)点质。

干(gàn)银耳什么颜(yán)色的最好(hǎo)

　　微(wēi)微(wēi)发黄的(de)好(hǎo)。

　　 正常(cháng)的干银耳在经过晒过或者是烘干之后颜色都(dōu)是(shì)微微(wēi)发(fā)黄的，但是为了使银耳更加的(de)好看，有(yǒu)些商贩会利用(yòng)一些成分将(jiāng)原(yuán)本发(fā)黄的银(yín)耳熏白，这样卖相会更好。

　　 但(dàn)我们在(zài)挑选(xuǎn)干银耳(ěr)的时候还是(shì)尽量挑(tiāo)选黄色(sè)的这(zhè)种，因为那种熏白的银耳(ěr)中含有(yǒu)对人体有害(hài)的(de)成分，食用后(hòu)对健(jiàn)康有(yǒu)损。

鲜银耳好还是干(gàn)银耳好

　　干银耳更好(hǎo)。

　　 从营(yíng)养(yǎng)价值上来看，鲜银(yín)耳没有经过(guò)任何的(de)加工处理，所以鲜银耳(ěr)的(de)营养成分相比于(yú)经过加工的干银耳会更加的多。

　　 但是(shì)鲜银耳中含有(yǒu)一种卟啉类(lèi)光感物质(zhì)，食用了(le)这(zhè)种物(wù)质的(de)话，经过(guò)太阳光照射之后皮肤(fū)就会(huì)出现红(hóng)肿、瘙痒(yǎng)、甚至是出现(xiàn)红色水(shuǐ)泡等不适症状，而干银耳在加(jiā)工的过程(chéng)中已经将这种(zhǒng)成分去掉了，所以可以放心(xīn)食用。

　　且从储存方面来说，干(gàn)银耳中不含有水分因此很利于保存，所以日常生(shēng)活中建(jiàn)议(yì)选(xuǎn)择食用干银耳(ěr)。

干银(yín)耳过期(qī)了还能吃吗(ma)

　　视具体情况而定。

　　 市(shì)面上常见的银耳保质(zhì)期(qī)是18个月，而一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，食品的实际(jì)可食用期(qī)限(xiàn)都会比包装袋上(shàng)的时间要稍微长(zhǎng)一些(xiē)，如(rú)果是刚刚过期的银耳没(méi)有出现变(biàn)质(zhì)、发霉、软(ruǎn)化(huà)的情(qíng)况下都是(shì)可以继续食用的，过期一段时间或者出现变质反应(yīng)了则不建议继续食(shí)用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 离婚多久复婚的概率最大，离婚多久复婚的概率最大呢