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刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们(men)不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功后什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达(dá)米，体重(zhòng)约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆(yuán)凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而(ér)下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其(qí)含有高比例(lì)的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在(zài)河(hé)口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南京到南通(tōng)的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出(chū)入(rù)的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力(lì)，所以(yǐ)，每年上市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银(yín)白(bái)一(yī)片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型相选购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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