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含(hán)盐率怎么求公式，含(hán)盐(yán)率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不(bù)含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(zi)，属于化(huà)合(hé)物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí灰姑娘作者是安徒生还是格林)盐的(de)主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出(chū)所有的离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì灰姑娘作者是安徒生还是格林)如铁(tiě)氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发的(de)，且没有(yǒu)气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸的(de)味道(dào)，氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多(duō)离子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度和组成的(de)阴离子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫(liú)酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离(lí)子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之(zhī)间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高度(dù)稳定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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