芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青(q赓续前行是什么意思，赓续前进的意思īng)菜放入到锅里面(miàn)煮5赓续前行是什么意思，赓续前进的意思~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的(de)还(hái)是熟的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食的话(huà)，可以直(zhí)接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道(dào)比较(jiào)重所(suǒ)以很多人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水(shuǐ)量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗(cū)纤维(wéi)成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶(yè)中的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直(zhí)接切段榨(zhà)汁(zhī)即可，不(bù)喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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