怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。<15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸/p>

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如(rú)果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部(bù)结(jié)构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一(yī)下(xià)南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南(nán)瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些。

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