切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做(zuò)法的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的(de)包好，就可琪琪格蒙语什么意思以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā)速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色的(d琪琪格蒙语什么意思e)发(fā)黑(hēi)，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护(hù)伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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