怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及(jí)怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适(shì)，日常(cháng)适(shì)量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜(guā)，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比(bǐ)较(jiào)合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补中益气、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜富含(hán)维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素(sù)所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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