意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意(yì)大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全(quán)收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上(shàng)即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗p>

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和牛一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓(nóng一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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