杭州市商务局牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭(háng)帮菜研发和预(yù)制菜产(chǎn)业高(gāo)质量发展(zhǎn)的实施方案(àn)（2023-20古诗山衔落日浸寒漪，山衔落日浸寒漪的诗意是什么25）（征求(qiú)意见稿）》，其(qí)中提到(dào)到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头生产企业(yè)，100家规(guī)模以上预制菜(cài)企(qǐ)业，研发1000道以上杭(háng)帮菜创新菜品，培(péi)育10000个以上全(quán)国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和(hé)预制菜经(jīng)销网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以上。

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