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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一(yī)般不主张(zhāng)咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存(cún)营养物(wù)质不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或(huò)许会(huì)影响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在(zài)栽培(péi)过程中(zhōng)或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难(nán)将(jiāng)微生(shēng)物(wù)及农药残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入人体(tǐ)。

玉(yù)米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时分，首要要知道不同色(sè)彩的玉米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色(sè)的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的(de)办法进行选(xuǎn)购。

　　比方蝴蝶会采蜜吗看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉(yù)米(mǐ)一(yī)般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒(lì)并不(bù)通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样(yàng)的玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉(yù)米的(de)时分，别忘了要挑选外(wài)皮完(wán)好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米(mǐ)的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的(de)口感必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性的一部分，玉米须(xū)的色彩证明了玉(yù)米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感都不行(xíng)优质，并(bìng)不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深(shēn)，伸手摸(mō)一摸(mō)，或(huò)许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶(gǎn)忙下(xià)手(shǒu)购(gòu)买，错失这家可(kě)就没这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这(zhè)四个字(zì)也能够用在购买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻(wén)闻有没有古怪(guài)的(de)滋(zī)味(wèi)。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉(yù)米大(dà)多是甜玉米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉米(mǐ)的颗(kē)粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没有(yǒu)有序摆放的颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须(xū)。

　　假如你看玉米的新(xīn)鲜度(dù)，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到舒展，这(zhè)种玉蝴蝶会采蜜吗米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是(shì)否(fǒu)现(xiàn)已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这(zhè)样(yàng)的玉米。

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