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青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以放在(zài)冰箱(xiāng)里储存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在(zài)通风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青椒大概(gài)在冰箱里可(kě)以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青椒怎么(me)做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空心的壳(ké)质物，内含的(de)空气相对(duì)稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保(bǎo)持埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是(shì)吸水性(xìng)强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以耐(nài)藏性较好的(de)尖(jiān)椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较(jiào)简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的(de)环境。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一个箱(xiāng)子，然后在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土(tǔ)，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青(qīng)椒，然后铺(pù)一层(céng)泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民间比较常(cháng)用，首先取(qǔ)一口(kǒu)缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以用干净(jìng)的塑料(liào)布将缸(gāng)口封(fēng)紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不(bù)适(shì)合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度，青椒放(fàng)在冰(bīng)箱中因为过于(yú)潮湿的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有可能提早腐烂(làn)，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射(shè)时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒(jiāo)最(zuì)直接的保存(cún)方法就是放在阴(yīn)凉通(tōng)风(fēng)的(de)地(dì)方，不要清(qīng)洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒(jiāo)，将青椒用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包(bāo)裹(guǒ)起来(lái)，放入(rù)一个盒子中，再把箱子(zi)用透(tòu)明(míng)胶带密封(fēng)起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻动一次，这(zhè)个方法保存青(qīng)椒可达一(yī)个月不(bù)坏(huài)，这样的方(fāng)式适合(hé)长途运输。

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