竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久，火(huǒ)锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的(de)花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生(shēng)菌(jūn)，所以需要(yào)沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的(de)处(chù)理方法其实(shí)也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理(lǐ)的地方都要注意去(qù)洗干净就(jiù)好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透(tòu)但却又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录(shí)候就要立(lì)即把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷却的(de)时(shí)候务必要(yào)做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一的区(qū)别(bié)就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹(zhú)荪所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪(sūn)所需(xū)要的时间比较短，建议(yì)可以根据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议用太烫的水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水(shuǐ)是(shì)比(bǐ)较合适的，而且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人体补(bǔ)充多种营(yíng)养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器官的正常生理(lǐ)功能，并(bìng)促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食(shí)用后能够降低肺内的热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可(kě)以适当地(dì)吃一些竹荪，可以起到(dào)润肺(fèi)止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏寒(hán)性，食(shí)用后(hòu)会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录(kuàng)来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用后(hòu)出现肠(cháng)胃(wèi)不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过(guò)敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以免出(chū)现身体(tǐ)不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可以补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的(de)防病作用和机体(tǐ)调(diào)节功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素(sù)，维持(chí)人体(tǐ)正常的新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化(huà)吸收的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖(gài)封(fēng)闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时(shí)间越长，味(wèi)道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话可以煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物(wù)、矿物质和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化合物(wù)16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰(fēng)富(fù)多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的成分可(kě)以补充人体(tǐ)必需的营养元(yuán)素，增强人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有(yǒu)显著的调(di在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录ào)节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方(fāng)必须清理，清(qīng)理不了的接缝可以用(yòng)软毛牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们(men)能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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