鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤壶类的(de)生物，在中国当地就叫做(zuò)佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微(wēi)生(shēng)物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招集起来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它的味(wèi)道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大(dà)的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵(guì)的(de)甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界(jiè)范(fàn)围内的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布(bù)在东南干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招沿海一带，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此价格也比较(jiào)高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随着大(dà)量的(de)捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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