榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要(yào)集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的(de)榴(liú)莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不五斤等于多少克，五斤等于多少克千克错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇(fù)女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。<五斤等于多少克，五斤等于多少克千克/p>

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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