辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒是(shì)热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物(wù)，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃，帮助(zhù)增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣(là)椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣(là)椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生(shēng)灼(zhuó)痛感(g压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗ǎn)。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触碰眼(yǎn)睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽量不要用(yòng)底部(bù)坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比(bǐ)较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良(liáng)好的房间(jiān)。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或更(gèng)久，然后(hòu)存(cún)放在密封的盒(hé)子(zi)里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续(xù)挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如(rú)下：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂(dì)下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在(zài)屋里通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光的地(dì)方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速(sù)烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间(jiān)，压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使(shǐ)用这个方法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺(pù)排在烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用(yòng)食物脱(tuō)水机，让(ràng)辣椒迅(xùn)速脱水。

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